En temps normal, je m'attaque à des problèmes que je suis en mesure d'expliquer, voir de résoudre... Mais là, non, je ne comprend vraiment pas. Bon, c'est peut être dû au fait que je suis un gars de la campagne, et non de la mer. À part les bédés de la Calypso (le truc avec le marin-pécheur qui parcourt les mers et les océans du globe (du cube il aurait du mal, vous allez me dire) à bord d'un ancien navire de guerre avec une équipe de barbus perpétuellement en vacance en guise d'équipage) et les émissions de Thalassa que je regardais quand c'était mieux, je n'ai aucune expérience de la mer. Allez, une petite pause pour respirer un peu.

Comment-qu'on-va s'en sortir, je me pose vraiment la question.

Vous inquiétez pas (enfin, si un peu quand même), je vais vous expliquer.

Si vous êtes quelqu'un de bon goût, vous mangez au moins cinq fois par mois des moules frites. Ahhhhhhh ! Un bon plat de moules frites avec les frites qui baignent dans le jus des moules, y a que ça de vrai !

Si vous êtes une personne distingué, pour saisir les parties comestibles des moules, à l'intérieur de la coquille, vous utilisez comme pince une coquille de moule vide dédiée à cette tâche.

C'est vraiment pas con comme façon de faire, et je vous en félicite. Si vous ne procédez pas ainsi, va falloir changer !

C'est vraiment un truc intelligent, parce que la vie fait que la coquille de moule a une mémoire de forme, Elle agit comme un ressort. Je m'explique. Vous avez les deux valves de la moule (c'est le terme exacte) encore attachées, mais la coquille est ouverte. Vous tenez cette coquille entre le pouce et l'index. Par une pression de part et d'autre de la coquille, vous fermez la moule. Vous pouvez alors saisir ce que vous voulez comme l'intérieur d'une moule par exemple. Mais ici, pour simplifier notre exercice, ce sera une aiguille à coudre.

Et lorsque vous relâchez la pression, la coquille reprend sa position précédente, à savoir une position ouverte, propre à saisir autre chose.

Enfin, ça, c'est si ça se passe normalement.

Parce que les moules que j'ai mangé ce midi étaient à usage unique : une fois qu'on s'en était servi comme pince pour la moule suivante, c'était fini ! Elles restaient en position fermé.

Vous allez me dire, que j'avais suffisamment de moules dans mon assiette pour parvenir à mes fins.

Mais quand même.

J'aimerais comprendre.